Vor dem Essen können Sie in den Künstlerstuben des Restaurants Appelbeck am See stöbern. Mittags wird Ihnen ein 3-Gang-Menü mit Vorsuppe und Dessert serviert: Im November gibt es eine halbe Cherry Valley Ente mit Apfelrotkohl, Honigbanane, Preiselbeer-Birne, Salzkartoffeln und Kroketten. Im März genießen Sie Silberkarpfen mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und Kartoffeln (Karpfen wird nachgereicht - alternativ gibt es Putenbrustmedaillons und Schweinelendchen). Im Anschluss besuchen Sie Buxtehude und bummeln durch die hübsche Altstadt.
Kieler Straße 57a
24594 Hohenwestedt
Telefon: 08000 - 769 000
Faxnummer: 0 48 71 - 632