Hier dreht sich alles um die beliebte Knolle!
Weltweit werden jährlich etwa 376 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Geniessen Sie die Kartoffel auf vielfältige Art und Weise. Zwischendurch erwartet Sie eine geführte Rundfahrt durch die Lüneburger Heide.
Kartoffelmenü:
- "Knolli" - Rotenburger Kartoffelschnaps
- Altdeutsche Kartoffelsuppe
- Schwedische Fächerkartoffel
- Kümmelkartoffel aus dem Burgenland
- Krosse Heidjer-Bratkartoffeln
- Doppelt gebackene Kartoffel "Alfonso"
- Peruanische Speckkartoffel
- Kartoffelgratin Toulouse
- Béchamelkartoffel Italienische Art
- Rheinischer Kartoffelkuchen und Kaffee satt
Dazu roher und gekochter Schinken, Matjes, Rollmops, Kräutersalat, Remoulade, Quarkdip.
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