10-Gang-Kartoffelmenü

Weltweit werden jährlich etwa 376 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Geniessen Sie die Kartoffel auf vielfältige Art und Weise. Zwischendurch erwartet Sie eine geführte Rundfahrt durch die Lüneburger Heide.

Kartoffelmenü:

- "Knolli" - Rotenburger Kartoffelschnaps

- Altdeutsche Kartoffelsuppe

- Schwedische Fächerkartoffel

- Kümmelkartoffel aus dem Burgenland

- Krosse Heidjer-Bratkartoffeln

- Doppelt gebackene Kartoffel "Alfonso"

- Peruanische Speckkartoffel

- Kartoffelgratin Toulouse

- Béchamelkartoffel Italienische Art

- Rheinischer Kartoffelkuchen und Kaffee satt

Dazu roher und gekochter Schinken, Matjes, Rollmops, Kräutersalat, Remoulade, Quarkdip.